Not known Factual Statements About เค้กส้ม
จากนั้นเดี๋ยวเราใส่เค้ก ลงไปได้เลยนะค่ะ ค่ะ เดี๋ยวทำให้ดูนะค่ะ นี้ค่ะ นี้ค่ะ เห็นไหมเอ่ย เสร็จแล้วชาไทยส่วนใหญ่จะเสิร์ฟแบบเย็น แต่ในเมนูนี้เราจะเสิร์ฟแบบร้อนเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของชาและนมมากที่สุด โดยใช้เทคนิคแบ่งเลเยอร์ และใช้ฟองนมรสมะพร้าวที่มีความละเอียดนุ่มละมุนมาช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมให้ชาไทยมีความกลมกล่อมมากขึ้น
* เพื่อความรวดเร็วในการรับชม สามารถคลิกตัวเลข นาที:วินาที เพื่อข้ามไปยังขั้นตอนดังกล่าว ได้เลยค่ะ
เทส่วนผสมที่ปั่นไว้ใส่หม้อ เอาเนื้อมะพร้าวส่วนที่เหลือใส่รวมกันนะคะ ทีนี้ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใช้ตะกร้อมือคนไปเรื่อยๆ ระหว่างตั้งไฟ จนได้เนื้อครีมข้นๆคล้ายเนื้อคัสตาร์ด
ดูวิธีทำ วุ้นมะพร้าวอ่อน เพิ่มเติมคลิก
ว่าแล้วก็ตามไปส่องภาพของน้องเค้กส้มแบบชัด ๆ กัน
เขาจะเป็นกล่องโค้งๆ แบบนี้ ง่ายๆ เลยไม่มีไรมาก ก็วางเลย แบบนี้ข้อดี คือ เพิ่มมูลค่าของเค้กกล้วยหอม
ผลไม้ที่มีทั้งน้ำหอม ๆ เนื้อหวานมันเคี้ยวเพลินอย่าง “มะพร้าว” นอกจากจะกินแบบสด ๆ เพิ่มความสดชื่นแล้ว รู้หรือไม่ ? ว่ายังสามารถมาทำขนมน่ากิน ๆ ได้อีกด้วย วันนี้วาวาขอนำเสนอ “เค้กมะพร้าวอ่อน” ที่ใช้ทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ทำให้เนื้อเค้กหอม แถมยังมีไส้มะพร้าวอ่อนนุ่ม ๆ ละมุนลิ้น ถ้าพร้อมแล้ว รีบตามวาวามาเข้าครัวกัน !
เติมน้ำตาลลงในไข่และตีจนกว่าจะเป็นเนื้อเนียน.
ชวนทำ ขนมกล้วยน้ำว้าแบบจี่ในกระทะ อร่อยหอม ทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน
ตัดแบ่งและเสิร์ฟ เป็นเค้กที่กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยนด้วย และทำให้รู้ว่า เค้กสปันจ์ไม่ยากอย่างที่คิด
รวม 'หม้อทอดไร้น้ำมัน' ไอเท็มฮิตติดครัว หม้อเดียวเอาอยู่!
วิธีทำ “ชีสเค้กคาราเมล” เมนูของหวานหอมเข้ม เด็ดสะท้านจนคำสุดท้าย!
“ตอนแรกเราก็ทำงานออฟฟิศ ความรู้สึกของคนส่วนใหญ่ก็คงจะเหมือนกันคือพอทำไปนานๆ จะรู้สึกเบื่อ เลยเริ่มมองหาอะไรที่ทำแล้วไม่รู้สึกว่าเครียด จึงลองทำขนมดูเพราะคิดว่าเราก็ทำกับข้าวเป็น ทำขนมก็ไม่น่าจะยากอะไร ทำตามจากพันทิป ยูทูป หรือตามบล็อกเกอร์ต่างๆ มีวิธีทำขนมหลายอย่างเราก็รู้สึกตื่นเต้น เนื่องจากตอนแรกยังไม่มีอุปกรณ์ไม่มีตู้อบ เมนูที่ทำครั้งแรกเลยเป็นบลูเบอร์รีชีสพาย มันง่ายมากแค่เอามาบดแล้วแช่ตู้เย็น เสร็จแล้วก็เลยลองให้คนอื่นชิมแล้วเขาบอกว่าอร่อย เราก็ดีใจ พอหลังจากนั้นก็ซื้อเตาอบเล็กๆ มาลองทำบราวนี่ ทำไปทำมาก็มีสูตรเป็นของตัวเอง หลังๆ ก็เริ่มทำช็อกหน้านิ่ม เค้กมะตูม แนะนำเรียนทำเค้กที่นี่ เค้กชาไทย”